Dove comprare Farina Tipo 2? Come Acquistare e Prezzo

Marca: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Dettagli: Per prodotti da forno leggeri e ben sviluppati.

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A cosa serve?

La farina tipo 2 è un tipo di farina che spesso viene chiamata farina “semi-integrale”. La farina tipo 2 è caratterizzata da granuli di dimensioni più grandi rispetto a quelli che siamo abituati a vedere nella farina tipo 00 ad esempio. Inoltre la farina tipo 2 presenta un quantitativo maggiore di fibre e germe del seme rispetto alle altre farine. La frina tipo 2 però vanta delle caratteristiche nutrizionali ottime ed è anche più facile da lavorare rispetto a quella integrale. La farina tipo 2 è molto valida per coloro che desiderano una panificazione naturale, e può essere considerata un buon compromesso per chi non vuole passare alla farina integrale.