Stai per scoprire dove trovare e acquistare il glucosio a poco prezzo e quali sono i siti di vendita più convenienti.
A cosa serve?
Il glucosio è uno zucchero molto usato in gelateria e in pasticceria. Si utilizza nella preparazione di vari prodotti da forno perché determina una lievitazione maggiore rispetto allo zucchero e di altri prodotti alimentari come la pasta di zucchero, un elemento essenziale del cake design.
Il glucosio è fondamentale nella pasta di zucchero perché la rende più elastica e facile da lavorare ed, inoltre, previene che si secchi troppo e che quindi sia inutilizzabile.
In commercio esiste lo sciroppo di glucosio, di colore trasparente. Lo sciroppo, oltre al glucosio, contiene anche maltosio e altri zuccheri più complessi, che gli conferiscono nell’insieme quell’aspetto che ricorda vagamente il miele.
Quanto costa?
Il prezzo varia da 2,50 a 6 euro per un vasetto di circa 250 grammi.
Dove costa meno e come posso trovare il glucosio online?
Quali sono i negozi o siti web di e-commerce dove posso comprarlo?
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- Marca: +Watt
- Dettagli: D-GLUCOSIO: Una fonte essenziale di energia pura, ideale per il recupero dopo l'allenamento intenso. Questo composto è uno dei principali zuccheri naturali, ampiamente diffuso in vari alimenti. La sua struttura semplice lo rende facilmente utilizzabile dal corpo per produrre energia in modo efficiente.
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- Marca: Graziano
- Dettagli: CONTENUTO - A casa riceverete 2 confezioni di sciroppo di glucosio da 450 grammi. Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse. A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.
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- Marca: Decora
- Dettagli: CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare. Adatto anche per mousse e gelati. Confezione da 230 g con valori di destrosio equivalente tra 36 e 39 grammi per ogni 100 grammi.
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- Marca: Bongiovanni Bontà Naturali
- Dettagli: Sciroppo di glucosio e fruttosio DE80, ideale per dolci, gelati e pasticceria.
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- Marca: SaporePuro
- Dettagli: Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati.