Stai per scoprire dove trovare e acquistare Gomma Xantana a poco prezzo e quali sono i siti di vendita più convenienti.
A cosa serve?
La gomma Xantana, o più semplicemente Xantano, è un carboidrato complesso. Si tratta di un polisaccaride dal peso molecolare elevato ottenuto dalla fermentazione batterica di un idrato di carbonio semplice, come ad esempio glucosio o saccarosio. La gomma Xantana è un addensante di origine naturale, si usa principalmente per rendere le preparazioni perfettamente trasparenti, oppure per aumentare la stabilità delle emulsioni e aumentarne la viscosità . Questo prodotto permette di realizzare gel, emulsioni e tante altre composizioni. La gomma Xantana ha un alto grado di dispersione per cui il processo di gelificazione sarà veloce a basse temperature evitando che si formino grumi. La gomma Xantana spesso viene utilizzate nella preparazione di salse, sughi e dessert.
Quanto costa?
Il prezzo per una confezione di gomma Xantana da 25 grammi costa circa 3 euro.
Dove costa meno e come posso trovare Gomma Xantana online?
Quali sono i negozi o siti web di e-commerce dove posso comprarla?
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molec...
- Marca: Food Bites
- Dettagli: ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità , questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
Textura Xantana 600g. Albert y Ferran Adrià ...
- Marca: Supportiback
- Dettagli: Gomma Xantham.
Erbotech - Xantano in Polvere da 100 g - Gomma Xantana Ideale per Gelati, Salse, Impasti, ...
- Marca: Erbotech
- Dettagli: 📦 CONTENUTO - A casa riceverai una pratica busta stand up richiudibile comoda e facile da trasportare di 100g di polvere di Xantano. La confezione salva freschezza ti aiuterà a mantenere il gusto e le proprietà del prodotto. Riceverai un articolo di alta qualità senza additivi senza conservanti senza profumi o coloranti privo di glutine amido e lattosio 100% vegano.
Gomma di Xantano 250g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molec...
- Marca: Food Bites
- Dettagli: ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità , questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
Gomma di Xantano 500g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molec...
- Marca: Food Bites
- Dettagli: ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità , questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.