Dove comprare Alginato di Sodio?

Stai per scoprire dove trovare e acquistare Alginato di Sodio a poco prezzo e quali sono i siti di vendita più convenienti.

A cosa serve?

L’alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell’acido alginico.

La sua formula è NaC6H7O6.

Esso è estratto dalle alghe ed ha l’aspetto gommoso, viene usato sia in campo alimentare che in ambito farmaceutico. L’alginato di sodio possiede due proprietà peculiari. La prima è che quando disciolto in una soluzione acquosa, l’alginato di sodio si inspessisce ed aumenta la la sua viscosità. La seconda è che quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel. Viene spesso usato nella cucina molecolare per i processi di sferificazione.

Quanto costa?

Il prezzo è di circa 6 euro per 100 grammi di alginato di sodio.

Dove costa meno e come posso trovare Alginato di Sodio online?

Quali sono i negozi o siti web di e-commerce dove posso comprarlo?

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