Stai per scoprire dove trovare e acquistare Grano Senatore Cappelli a poco prezzo e quali sono i siti di vendita più convenienti.
A cosa serve?
Il grano Senatore Cappelli viene utilizzato per produrre l’omonima farina conosciuta ed apprezzata in tutta Italia per le sue proprietà organolettiche e per i numerosi impieghi che può avere. Questa farina di grano duro è caratterizzata da un colore giallastro e ha un altissimo valore proteico (16%) che la differenzia da tutte le altre farine in commercio.
Il grano Senatore Cappelli è ottenuto dall’incrocio di diverse specie di grano e, per quanto sia famoso e rinomato, non è prodotto su larghissima scala: per questo motivo, possiamo affermare che questa tipologia di grano è particolarmente competitiva e apprezzata nell’ambito dell’agricoltura e dell’alimentazione bio. Il grano Senatore Cappelli viene oggi utilizzato in particolare per la produzione di pani tipici e tradizionali di grano duro, come quello di Matera; è meno adatto a lavori di pastificazione per via della totale assenza di agenti chimici (è coltivato esclusivamente con fertilizzanti organici).
Quanto costa?
Il prezzo di prodotti a base di grano Senatore Cappelli si aggira intorno ai 5-7 euro.
Dove costa meno e come posso trovare Grano Senatore Cappelli online?
Quali sono i negozi o siti web di e-commerce dove posso comprarlo?
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- Dettagli: Pasta Senatore Cappelli, artigianale di semola di grano duro Cappelli coltivato e macinato in Toscana (Italia).
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- Marca: AMORETERRA
- Dettagli: Pasta di grani antichi, artigianale con semola di grano duro Senatore Cappelli coltivato e macinato in Italia.
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- Marca: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
- Dettagli: La varietà senatore cappelli, selezionata da nazareno strampelli nel 1915, è stata per lungo tempo coltivata in meridione e nelle isole.
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- Marca: BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
- Dettagli: Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero.
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- Marca: Carla Latini
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