Dove comprare la Pectina?

Stai per scoprire dove trovare e acquistare la Pectina a poco prezzo e quali sono i siti di vendita più convenienti.

A cosa serve?

La pectina è probabilmente nota a tutti gli appassionati di cucina come l’ingrediente che serve per addensare gelatine e marmellate e dona loro una consistenza liscia ed appiccicosa. La pectina è una fibra solubile indigeribili che, quando combinata con l’acqua, forma un sostanza collosa e gelatinosa. Essa presenta una vasta gamma di usi. Si può trovare come additivo alimentare, come ingrediente nei lassativi, come emolliente per caramelle per la gola e come colla vegetale per i sigari. La pectina si trova in natura in numerose specie di piante in quanto contribuisce a legare le cellule. Nonostante il fatto che è ampiamente diffusa, ci sono solo poche fonte specifiche utilizzate per la produzione di pectina per scopi alimentari. Di solito si utilizzano bucce di mela e carote come fonte primaria di pectina per gelatine e marmellate.

Quanto costa?

Il prezzo della pectina in polvere è di circa 7 euro per 40 grammi. La confezione da 1 kg costa circa 35 euro.

Dove costa meno e come posso trovare la Pectina online?

Quali sono i negozi o siti web di e-commerce dove posso comprarla?